Entre Deux Eaux est une association sur le Libournais engagée dans la lutte contre les discriminations liées au sexe, au genre, à l'orientation sexuelle et à l'identité de genre ou à l'état de santé résultant de l'infection par une maladie sexuellement transmissible tel que le VIH. L'association mène notamment : des actions à caractère humanitaire consistant à venir en aide pour leurs besoins élémentaires et à secourir les personnes qui se trouvent en situation de détresse ; des actions à caractère social ayant pour objet d'apporter à ces personnes un soutien moral ; des activités à caractère éducatif à travers l'information et la prévention contre les discriminations et les maladies sexuellement transmissibles, en particulier contre le VIH. Dans le cadre de ses actions, l'association exerce en justice tout droit reconnu à la partie civile et tout recours et actions en justice, notamment devant les tribunaux administratifs, pénaux et civils, dans toutes les affaires liées au sexe, au genre et/ou à l'état de santé résultant de l'infection par une MST, en particulier par le VIH.